Tag / terroir et eau

Que d’eau ! Que d’eau ! Le climat semble aller vers deux saisons, la saison sèche et la saison des pluies. Mais en Bordelais, pouvons-nous nous plaindre de l’eau ? Sans nous menacer, « à ce jour », la Garonne nous longe à l’ouest et crée un monde particulier, une colline au-dessus de la rivière.…