Description
Excellent vin ! Ces arômes : des fruits bien mûrs, rouge et noirs. En bouche, sa structure est enveloppée de tanins bien ronds, soyeux, très charmeurs. Il se marie avec tant de bonnes choses. Vous l’apprécierez lors d’un moment de bien être, un plaisir à partager ou avec un plat savoureux à accompagner d’un bon vin rond et expressif. Vous en ouvrirez volontiers une bouteille supplémentaire.
100% Merlot, 42 % élevé pendant un an en barriques de chêne français de chauffe moyenne. Notre objectif : trouver le meilleur équilibre pour valoriser le fruit et profiter du soyeux des tanins. C’est le résultat de notre passion de vigneron. Elevage total de 20 mois. Mise en bouteilles au château en Juin 2018.
