Cuvée Prestige 2011

16,60

Description

La cuvée Prestige est idéale pour les amateurs et les repas gourmands. C’est la douceur et le plaisir gouleyant et appétant. Ce vin est une très belle expression du fruit. Notre objectif : mettre en valeur le fruit par un élevage en barriques délicat. Le bois ne doit jamais dominer. En bouche, sa texture ronde, douce ravit les amateurs et les bons vivants.

Notre cuvée Prestige est issue de Merlot 88 % et Cabernets 12 %, élevée un an en barriques de chêne français, ce qui apporte un exceptionnel soyeux des tanins.

2011 Un fruit riche et des arômes secondaires.

Médaille de bronze au Concours des Vins d’Aquitaine, 2* au guide Hachette.

Roger Voss        90/100  Ripe and juicy, this is a full-bodied wine that’s rich with black currant and black plum flavors as well as a firmer tannic structure. Acidity, tannins and wood aging all promise a good future. Drink from 2016.

Decanter « Organic wines, certified since 2012, at this lovely 18th century property run by Cécile and Thierry Mallié Verdier. Summer fruits and softly spicy cloves on the noses, filling things out with a touch of rounded oak notes. This is successful – you can feel the additions that have made in the Prestige Cuvée compared to their main château version (also tasted) but it works and doesn’t feel in any way overdone ». – Jane Anson –

Guide Hachette

Un cru de 14 ha régulier en qualité, acquis en 1963 par François et Denise Verdier. Leur fille Cécile et son époux ont pris le relai en 1999, en ajoutant les exigences de l’agriculture biologique et biodynamique.

Ce 2011 dévoile un bouquet riche de fruit mûrs, d’épices, de grillé et de chocolat noir. Une générosité que l’on retrouve dans un palais ample, gras et rond, étayé par de beaux tanins qui demandent encore à s’arrondir. Maturité 2017-2022

Informations complémentaires

Poids 75 g